食品级柠檬酸钙价格-兴恒业科技欢迎来电(图)

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食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵l魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐l败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中l毒作用。

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食品添加剂的标准其中一条就是“不应对***产生任何健康危害”。标准中详细规定了每种食品添加剂的功能、可以使用的食品范围以及在每种食品中的大使用量（或大残留量），部分特殊的还规定了使用方法。所以，食品级柠檬酸钙价格，严格按照标准中的规定范围和用量使用食品添加剂是安全的，大可不必担忧。

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合成食用色素同其它食品添加剂一样，为达到安全使用的目的，需进行严格的毒理学评价。包括①化学结构、理化性质、纯度、在食品中的存在形式以及降解过程和降解产物；②随同食品被机体吸收后，在***内的潴留分布、代谢转变和及排泄状况；③本身及其代谢产物在机体内引起的生物学变化，亦及对机体可能造成的及其机理。包括急性毒性、慢性毒性、对生育繁殖的影响、胚胎毒性、致畸性、致突变性、致***性、致敏性等。